Il trattamento delle ferite contaminate e di grandi dimensioni comporta difficoltê e costi elevati. Il miele contiene molte sostanze nutritive e minerali ed Å dotato di effetto battericida legato alla liberazione di perossido di idrogeno e di un componente fitochimico. Il miele impiegato nel trattamento delle ferite favorisce la guarigione ed elimina i batteri contaminanti senza rendere necessario l'uso di antibiotici sistemici; inoltre, attenua l'edema di origine infiammatoria. Pertanto, il ricorso a questo prodotto rappresenta un approccio efficace ed economico nel trattamento delle ferite di grandi dimensioni.